Незаметно подошла осень. А осень — это время, когда хочется с чего-нибудь сладенького. И несмотря на то, сладкоежки мира отмечают Всемирный день шоколада летом, получатели социальных услуг социально-реабилитационного отделения граждан пожилого возраста и инвалидов №4 ( (ул. Аральская, д.71/88) решили отметить свой шоколадный день именно осенью, когда уже начинаются первые холода и организм просит помощи в борьбе с апатией и плохим настроением.
Родиной шоколада считается Мексика. Еще древние племена Майя растирали плоды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Позже на землю индейцев вторглись испанцы, которые увезли с собой не только сокровища, но и рецепт деликатесного напитка. В Европе лакомство стало настолько популярным, что его прозвали «Пища богов».
В таком виде шоколад употребляли до середины XIX века. И только потом ученый из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масла из какао-бобов и изготавливал полноценную плитку шоколада.
В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.
«Серебряный» волонтер Лариса Дитятьева ознакомила присутствующих с процессом изготовления шоколада – от какао-бобов к любимым лакомствам , продемонстрировала присутствующим мастер-класс по изготовлению шоколада в домашних условиях, рассказала о самых известных производителях шоколада, о традициях разных стран, связанных с этим продуктом, развенчала мифы о вреде шоколада и угостила всех любимым лакомством.
День прошел в теплой, дружеской обстановке за чашечкой горячего шоколада. Многие отметили у себя прилив энергии, и желание почаще отмечать такие замечательные шоколадные дни.
